1 t. queso rallado
100 g. manteca derretida
2 t. zapallitos cortados en cubitos
100 cc. crema de leche
3 huevos
sal, pimienta, nuez moscada
Unir pan rallado, queso rallado y manteca.
Colocar 2/3 de la mezcla en tartera de vidrio aplastando mucho.
Cubrir con los zapallitos previamente rehogados y salpimentados.
Colocar el resto de la mezcla.
Batir ligeramente los huevos con la crema de leche y volcar en la tartera.
Cocinar en horno moderado por 30 minutos aproximadamente hasta dorar.
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