Tarta de pollo, cebolla y queso

1 cda. aceite de oliva

2 cebollitas de verdeo

1 morrón rojo  
1 zanahoria

300 g. pollo hervido cortado en tiritas  
2 cdas. perejil

3 cdas. queso crema

100 g. queso rallado

sal y pimienta

hierbas aromáticas

masa para tarta hojaldrada

1 t. cebolla rehogada  
3 huevos duros
100 g. queso cuartirolo  

Saltear las verduras picadas en el aceite de oliva.
Incorporar pollo y perejil.
Agregar queso crema y queso rallado. Salpimentar, condimentar a gusto.
Disponer masa en una fuente de horno y volcar la preparación anterior.
Cubrir con la cebolla, los huevos duros picados y el queso cuartirolo.
Cocinar en horno a 180º por 30 minutos.

Fuente: www.cucinare.tv