Pan casero

1/2 t. agua tibia
1/2 cdta. azúcar

1/4 cda. levadura instantánea

1/2 cda. manteca blanda

2 t. harina

sal

Poner en un bol el agua tibia con el azúcar y la levadura, esperar 10 minutos.

Agregar la manteca blanda y el harina, amasar y dejar leudar.

Formar el pan y colocar en asadera, hacer cortes en cada pieza y pincelar con agua fría. Dejar que siga leudando por 30 a 60 minutos.

Pincelar nuevamente, llevar a horno. A los 10 minutos pincelar de nuevo y volver al horno por 20 minutos más.