Muffins con naranjas

3 huevos
220 g. harina
60 g. azúcar
2 naranjas
1 cta. polvo de hornear

Precalentar el horno a 200º C.
Mezclar los huevos, el harina, el polvo de hornear y el azúcar.
Exprimir las naranjas y rallar su piel.
Añadir el jugo de naranja y la ralladura a la mezcla de harina, huevo y azúcar.
Verter la mezcla en moldes para muffins.
Hornear durante 20 minutos a 180º C.

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