Masa para empanadas Sergio Puglia

800 g. harina
150 ml. aceite
2 huevos
1 vasito agua
sal

Poner en un recipiente el harina, dar forma de volcån y añadir el aceite, los huevos, el agua y la sal. Trabajar hasta obtener una masa homogénea que no se pegue en las manos. Dejar reposar tapada con un paño.
Extender la masa sobre una superficie enharinada., doblar dos o tres veces extendiĂ©ndola nuevamente, dejar por Ășltimo de 3 mm de espesor. Cortar los discos para hacer las empanadas.

Comentarios

  1. HOLA ME LLAMO CLAUDiA ESTAS EPANADAS ESTAS SOS UN GEÑIO PUGLIA !!!!!!!

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  2. Ahhh, yo quiero hacer esa masa, las empanadas son mis favoritas, necesitaba una receta asi para
    que la masa no me quede dura, gracias amigas/
    Felices fiestas. :)

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