6 unidades
60 ml. aceite
60 ml. leche descremada
1 huevo
endulzante a gusto (8 sobrecitos de stevia)
2 barritas de chocolate amargo.
Mezclar todos los ingredientes (menos el chocolate) hasta que quede todo integrado.
Formar bolitas con las manos humedecidas, hundir en el centro para que quede la forma típica de galletita.
Colocar en placa para horno aceitada o antiadherente.
Cocinar por 20-25 minutos hasta que estén doraditas.
Esperar a que se enfríen.
Derretir el chocolate a baño María o en microondas y rellenar.
Formar bolitas con las manos humedecidas, hundir en el centro para que quede la forma típica de galletita.
Colocar en placa para horno aceitada o antiadherente.
Cocinar por 20-25 minutos hasta que estén doraditas.
Esperar a que se enfríen.
Derretir el chocolate a baño María o en microondas y rellenar.
Fuente: @lovenutricion
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