Medidas y equivalencias

Equivalencias

1 taza de harina = 180 gramos
1 taza de manteca = 200 gramos
1 taza de azúcar = 160 gramos
1 taza de arroz = 200 gramos



1 cucharada de azúcar = 10 gramos
1 cucharada de harina = 5 gramos
1 cucharada de sal = 10 gramos
1 cucharada de bicarbonato = 9 gramos
1 cucharada de cacao = 5 gramos



1 cucharadita de azúcar = 5 gramos
1 cucharadita de sal = 5 gramos
1 cucharadita de bicarbonato = 5 gramos
1 cucharadita de harina = 3 gramos
1 cucharadita de cacao = 3 gramos



1 huevo mediano = 60 gramos
1 cebolla grande = 1 taza cebolla picada = 220 gramos
1 limón entero = 3 cucharadas de jugo de limón
3 dientes de ajo = 1 cucharada de ajo picado



1 taza café con leche = 225 ml
1 taza de té = 200 ml
1 taza de café = 100 ml
1 vaso de agua = 250 ml
1 copa de vino = 150 ml
1 copita = 50 ml
1 cucharada = 15 ml
1 cucharadita = 5 ml