Masa para tortas saladas Yeya

2 1/4 t. harina
sal
1/2 t. aceite
1/2 t. agua hirviendo
2 cdas. fécula de maíz
1 cda. polvo de hornear

Poner en un bol el harina y la sal, agregar de una vez el aceite y el agua hirviendo, unir.
Amasar, estirar, untar con aceite y espolvorear con la maicena mezclada con el polvo de hornear, doblar en forma de Z. Repetir la operación.