Tortas fritas

4t. harina
2cdas. Royal
1cda. sal
2t. agua
250g. grasa

Mezclar la harina, el Royal y la sal. Agregar una cda. de grasa derretida y el agua. Amasar, estirar y cortar piezas redondas. Hacer un agujerito en el centro. Freir en abundante grasa bien caliente, pero no hirviendo. También se pueden freir en aceite.

Comentarios