Postre estrella Rosina

250cc. crema de leche
500g dulce de leche
100g galletitas MarĂ­a
2 huevos
200g merenguitos
salsa de chocolate (cocoa con gotas de leche)

En una fuente de vidrio (o la que se lleve a la mesa) poner la mitad de las galletitas molidas, cubrir con la mitad del dulce de leche mezclado con las yemas, por encima extender la mitad del chantilly mezclado con las claras batidas a nieve. Repetir las tres capas y cubrir con los merengues en pedacitos. Decorar con la salsa de chocolate. Llevar a la heladora. Servir bien frĂ­o.

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